Pizza Hut на адрес 2421 4-та улица Север в Санкт Петербург е последният ресторант с потвърден случай на хепатит А.
На 11 юни беше проведена съвместна проверка от щата и здравния отдел на окръг Пинелас, след като на 3 юни производител на пица даде положителен тест за заразното заболяване.
По време на тази проверка за безопасност на храните, щатът установи, че служителите не си мият правилно ръцете, след като са боравили с мръсни чинии в зоната за миене на съдове и след това са изваждали чисти чинии от съдомиялната машина.
Те също така откриха мухъл по охладителя за пица, неприятна миризма на канализация в кухнята близо до фурната за пица и черна мухъл по стените.
Изявление на Pizza Hut: Безопасността на храните и благополучието на нашите клиенти и служители са наш най-висок приоритет и отговорност, която не приемаме лекомислено. След като бяхме уведомени за диагнозата на член на екипа, предприехме незабавни действия и сътрудничихме с местните здравни власти. Взехме решение временно да затворим ресторанта, за да гарантираме, че всички повърхности са почистени и дезинфекцирани и за да дадем възможност на членовете на екипа ни да следват инструкциите на местния здравен отдел относно ваксинацията. Министерството на здравеопазването на Флорида е прегледало щателно ресторанта и е потвърдило, че е преминал проверка и е одобрено да бъде отворено.
Хепатит А се превърна в епидемия в района на залива Тампа и щата с над 1700 потвърдени случая във Флорида от януари 2018 г.
Вирусът на хепатит А се разпространява, когато човек несъзнателно погълне вируса от предмети, храна или напитки, които са били замърсени с малки, неоткрити количества изпражнения от заразен човек.
Време на публикуване: 15 юли 2019 г.